北杜市オオムラサキセンター

定員に達しました。

寒い冬は、くんせいを作るのに適した季節です。いつもは買っているベーコンを、この冬は自分で作ってみませんか？この教室では、これからくんせい作りを始めたいという方にお勧めの「ベーコン作り」を行います。おやつにアイスクリームも作って食べましょう。

・燻製を作ってみたいと思っていた

・本を読んだけれどよく分からない・・・

・自分で作ってみたけれど、イマイチうまくできなかった

という方にピッタリの教室です。燻製作りの疑問が解消します！

日時　下準備　１月３０日（日）　午前１０時～

　　　　くん煙　　２月１１日（金祝）　午前９時１５分～午後３時３０分

申込み　１月５日より受付開始。受付後、しおりを送付いたします。

定員　　両日参加できる高校生以上の方　１６名（要予約・先着順）子どもは付き添い参加可

参加費　３０００円（材料費、入館料込み）付添いは入館料のみ

講師　　小川一三　さん（１１日のみ）

場所　　北杜市オオムラサキセンター

※2月11日が荒天の場合、2月13日（日）へ延期させて頂きます。