北杜市オオムラサキセンター

オオムラサキセンターでは、3月5日（金）~3月7日（日）まで「きのこのホダ木作り」を行っています。2日目の今日は、午前中シイタケ、午後はナメコの植菌を行いました。

ナメコの原木には、サクラやエノキを使用しました。

原木にドリルで開けた穴に、コマ菌を打ち込みます。午前・午後とも小さなお子さんを連れたご家族が参加されました。コマ菌を打ち込む作業は、子どもたちの出番です。木槌を使って真剣にコマ菌を打ち込んでいました。

自宅へ持ち帰ってからの手入れについての講義を聴いています。

コマ菌を植えたこのホダ木からナメコが収穫できるのは来年の秋からです。今日の参加者の中には、2年前にオオムラサキセンターでナメコのホダ木を作った方もいらっしゃいました。昨年は、ご近所に配るほどナメコが収穫できたとのこと。うれしそうにお話される様子に、スタッフも思わず笑顔になりました。

明日3月7日の「きのこのホダ木作り」はシイタケで、午前の回・午後の回ともまだ若干　定員に空きがあります。興味のある方はご連絡下さい。（電話　0551-32-6648、開館9時）

※４月にはヒラタケの栽培教室も開催予定です。